財團法人生命之愛文教基金會

     生命之愛文教基金會18日舉行99年度中餐烹飪課程結訓典禮，此次課程共有15位學員參加，其中包含8名由印尼、越南、與中國大 陸來的新住民學員。

    結訓典禮共有苗栗縣衛生局食品科林玉禎科長與苗栗縣外燴服務工作人員職會工會劉有茂理事長蒞臨指導，並頒贈全勤與服務熱忱等獎項給得獎學員。生命之愛文教基金會王培珠董事長表示，基金會對於婦女的就業需求一向非常的重視，特別是服務弱勢婦女與外籍配偶多年來，非常了解她們在職場上會遭遇到的困難，因此從開辦職業訓練起，逐步協助她們進入職場，基金會的下個目標，將是開設多元族群美食餐館，讓取得專業證照與 擅長家鄉美食的新住民婦女有個發揮所長的舞台。

    本次培訓的班長楊紫娟，是從中國大陸嫁到台灣的新住民，她表示參加中餐烹飪培訓是希望考到證照後能夠有比較高薪的工作，而經由朋友的介紹來到婦幼館學習，覺得獲益良多。印尼籍的黃玉萍一直以來都對烹飪非常有興趣，嫁到台灣後婆婆也敎她很多台灣菜的作法，讓她更融入台灣的飲食文化。知道婦幼館要開辦中餐烹飪班後，玉萍特地配合上課時間 辭掉了本來在大千醫院固定的清潔工作，她說外面的烹飪證照班收費都很高昂，她實在無力負擔，生命之愛提供了這個機會讓她可以來參加訓練，她非常感激。上課的時候，術科操作對玉萍問題都不大，但學科要看滿滿的中文字對她是個吃力的負擔，還好婆婆願意逐字逐句的教導她考題的內容，她笑說，來參加培訓除了學到一 技之長，還可以增進婆媳關係呢。

    生命之愛在今年度將再開設2梯次西點烘焙證照訓練與家事管理員訓練班，與1梯次中餐烹飪證照訓練班，低收入戶與身心障礙等身份的弱勢婦女將可免費學習，有興趣者請洽037-336823轉17、18。